ENTRADAS
STARTERS
ENTRANTES
Pão Alentejano de forno de lenha, parfait de cogumelos e sálvia, azeitona Galega e azeite biológico virgem extra Azeitona Verde
Alentejano wood-fired oven bread, mushroom and sage parfait, Galega olives and Azeitona Verde organic extra virgin olive oil
Pan alentejano de horno de leña, parfait de setas y salvia, aceituna Galega y aceite de oliva virgen extra ecológico Azeitona Verde
Especial do dia – Bola de Berlim, gamba e toucinho fumado de porco preto (2 uni.)
Daily Special – Berliner, shrimp and smoked Iberian pork belly (2 pcs.)
Especial del día – Berlinesa, gamba y panceta ahumada de cerdo ibérico (2 uds.)
Polvo shawarma, ameixa vermelha, aioli de paprika fumada e pão de azeite
Octopus shawarma, red plum, smoked paprika aioli and olive oil bread
Pulpo shawarma, ciruela roja, alioli de pimentón ahumado y pan de aceite de oliva
Tártaro de novilho, agrião e pão crocante
Veal tartare, watercress and bread crunch
Tartar de ternera, berros y pan crujiente
PRINCIPAIS
MAINS
PRINCIPALES
Abóbora-menina, batata doce e pimento vermelho
Butternut squash, sweet potato and red pepper
Calabaza, boniato y pimiento rojo
Atum-albacora, couve-flor, batata e gema fumada
Yellowfin tuna, cauliflower, potato and smoked yolk
Atún de aleta amarilla, coliflor, patata y yema ahumada
Lombo de vaca, beringela e alperce
Beef tenderloin, aubergine and apricot
Solomillo de ternera, berenjena y albaricoque
SOBREMESAS
DESSERTS
POSTRES
Semente de abóbora, maracujá e queijo curado de Tolosa
Pumpkin seed, passion fruit and Tolosa aged cheese
Semilla de calabaza, maracuyá y queso curado de Tolosa
Massa frita, maçã assada, framboesa e limão negro
Churro, roasted apple, raspberry and black lime
Churro, manzana asada, frambuesa y limón negro
🍸
BEBIDAS DE ASSINATURA
🍸
SIGNATURE DRINKS
🍸
BEBIDAS DE AUTOR
fago x Censurada – cerveja artesanal de Folha de Figueira (33 cl)
Farm table · 3,9% vol.
fago x Censurada – fig leaf craft beer (33 cl)
Farm table · 3.9% ABV
fago x Censurada – cerveza artesanal de hoja de higuera (33 cl)
Farm table · 3,9% vol.
Meia-noite
Licor de café, rum da Madeira, Campari, laranja e bitters
Meia-noite
Coffee liqueur, Madeira rum, Campari, orange and bitters
Meia-noite
Licor de café, ron de Madeira, Campari, naranja y bitters
SPF-84
Folha de figueira, água de coco salgada, esteva, gin e espumante
SPF-84
Fig leaf, salted coconut water, gum rock rose, gin and sparkling wine
SPF-84
Hoja de higuera, agua de coco salada, jara pringosa, ginebra y vino espumoso
Bebidas de assinatura & cocktails
Signature drinks & cocktails
Bebidas de autor y cócteles
Meia-noite
Licor de café, rum da Madeira, Campari, laranja e bitters
Midnight
Coffee liqueur, Madeira rum, Campari, orange and bitters
Medianoche
Licor de café, ron de Madeira, Campari, naranja y bíteres
SPF-84
Folha de figueira, água de coco salgada, esteva, gin e espumante
SPF-84
Fig leaf, salted coconut water, gum rock rose, gin and sparkling wine
SPF-84
Hoja de higuera, agua de coco salada, jara pringosa, ginebra y vino espumoso
Gin tónico
Benefício Gin Flor-de-cerejeira, Água tónica Fever Tree Mediterranean
Gin and tonic
Benefício Gin Cherry Blossom, Fever Tree Mediterranean Tonic
Gin-tonic
Gin Benefício Flor de Cerezo, tónica Fever-Tree Mediterranean
Bebidas espirituosas
Spirits
Bebidas espirituosas
Aguardente Bagaceira Mouchão 6 Anos (5 cl)
Herdade do Mouchão, Sousel
Mouchão 6-year-old grape marc spirit (5 cl)
Herdade do Mouchão, Sousel
Aguardiente de orujo Mouchão 6 años (5 cl)
Herdade do Mouchão, Sousel
Porto Tawny Niepoort 10 Anos (6 cl)
Niepoort 10-Year-Old Tawny Port (6 cl)
Oporto Tawny Niepoort 10 años (6 cl)
Porto Tawny Niepoort 20 Anos (6 cl)
Niepoort 20-Year-Old Tawny Port (6 cl)
Oporto Tawny Niepoort 20 años (6 cl)
Whisky Japonês Nikka Coffey Grain (5 cl)
Nikka Coffey Grain Japanese Whisky (5 cl)
Whisky japonés Nikka Coffey Grain (5 cl)
Whisky Japonês Nikka Coffey Malt (5 cl)
Nikka Coffey Malt Japanese Whisky (5 cl)
Whisky japonés Nikka Coffey Malt (5 cl)
Cerveja artesanal
Craft beer
Cerveza artesanal
fago x Censurada – folha de figueira (33 cl)
Farm table · 3,9% vol.
fago x Censurada – fig leaf (33 cl)
Farm table · 3.9% ABV
fago x Censurada – cerveza artesanal de hoja de higuera (33 cl)
Farm table · 3,9% vol.
Barona Seara (33 cl)
Lager · 4,5% vol.
Barona Seara (33 cl)
Pale Lager · 4.5% ABV
Barona Seara (33 cl)
Lager · 4,5% vol.
Barona Monda (33 cl)
Portuguese Rice Lager · 5,2% vol.
Barona Monda (33 cl)
Portuguese Rice Lager · 5.2% ABV
Barona Monda (33 cl)
Portuguese Rice Lager · 5,2% vol.
Barona Porter (33 cl)
6,5% vol.
Barona Porter (33 cl)
6.5% ABV
Barona Porter (33 cl)
6,5% vol.
Barona West Coast IPA (33 cl)
Indian Pale Ale · 6,2% vol.
Barona West Coast IPA (33 cl)
Indian Pale Ale · 6.2% ABV
Barona West Coast IPA (33 cl)
Indian Pale Ale · 6,2% vol.
Refrigerantes
Soft drinks
Refrescos
Klaaark Organic Ginger Beer
Cerveja de gengibre biológica — 0,0% alc. (33 cl)
Klaaark Organic Ginger Beer
Alcohol-free (33 cl)
Klaaark Organic Ginger Beer
Cerveza de jengibre ecológica — 0,0% alc. (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Pêssego + Gengibre (33 cl)
Why Not Craft Soda – Peach + Ginger (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Melocotón + Jengibre (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Limão + Mate (33 cl)
Why Not Craft Soda – Lemon + Mate (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Limón + Mate (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Cola + Cardamomo (33 cl)
Why Not Craft Soda – Cola + Cardamom (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Cola + Cardamomo (33 cl)
Kombuchas
Kombuchas
Kombuchas
Aquela Kombucha – Tropical (25 cl)
Kombucha biológica
Aquela Kombucha – Tropical (25 cl)
Organic kombucha
Aquela Kombucha – Tropical (25 cl)
Kombucha ecológica
Aquela Kombucha – Morango (25 cl)
Kombucha biológica
Aquela Kombucha – Strawberry (25 cl)
Organic kombucha
Aquela Kombucha – Fresa (25 cl)
Kombucha ecológica
Aquela Kombucha – Hortelã-Pimenta (25 cl)
Kombucha biológica
Aquela Kombucha – Peppermint (25 cl)
Organic kombucha
Aquela Kombucha – Menta Piperita (25 cl)
Kombucha ecológica
Águas
Water
Aguas
Água mineral natural – Vitalis (37,5 cl / 75 cl)
Vitalis Natural Mineral Water (37.5 cl / 75 cl)
Agua mineral natural – Vitalis (37,5 cl / 75 cl)
Água mineral natural gaseificada – Pedras (25 cl / 75 cl)
Pedras Sparkling Natural Mineral Water (25 cl / 75 cl)
Agua mineral natural con gas – Pedras (25 cl / 75 cl)
Água tónica Fever-Tree Mediterranean (20 cl)
Fever-Tree Mediterranean Tonic Water (20 cl)
Tónica Fever-Tree Mediterranean (20 cl)
Bebidas quentes
Hot drinks
Bebidas calientes
Café expresso
Burundi Gatara
Puchero, Valladolid
Espresso
Burundi Gatara
Puchero, Valladolid
Café expreso
Burundi Gatara
Puchero, Valladolid
Descafeinado
Decaf espresso
Descafeinado
Café com leite / leite de aveia
Caffè latte (milk / oat milk)
Café con leche / leche de avena
Chá preto Orange Pekoe Gorreana
Gorreana Orange Pekoe Black Tea
Té negro Orange Pekoe Gorreana
Chá verde Sencha Limão Bio
Organic Lemon Sencha Green Tea
Té verde Sencha con limón ecológico
Infusão do chef
Chef’s infusion
Infusión del chef
BrancoWhiteBlanco
Alcunha 2021
Miguel Louro Wines, Estremoz
Aventura Branco 2025
Susana Esteban, Portalegre
C50 2024
Herdade Papa Leite, Alter do Chão
Cem Reis Viognier 2024
Herdade da Maroteira, Redondo
Chão Camponês Branco 2023
Pupa Vinhos, Campo Maior
Ciclo Branco 2025
Ciclovinho, Estremoz
Copo Alegre Vinhas Velhas Branco 2020
Niepoort, Portalegre
Cortes de Cima Branco 2022
Cortes de Cima, Vidigueira e Vila Nova de Mil Fontes
Equinócio 2024
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Erro B 2021
Quinta do Mouro, Estremoz
Ermo Arinto 2020
Casa Clara, Vidigueira
Foudre 2024
Susana Esteban, Portalegre
Howard’s Folly Reserva Branco 2021
Howard’s Folly, Portalegre
Intus Branco 2023
Natus Vini, Vidigueira
Julian Reynolds Arinto 2024
Reynolds Wine Growers, Arronches
LOUca 2019
Monte Branco, Estremoz
Lour-inho 2023
Cortes de Cima, Vila Nova de Mil Fontes
Moinante Encruzado 2022
Mainova, Vimieiro
Monte Branco Vinhas Novas 2023
Monte Branco, Estremoz
Natus Branco 2021
Natus Vini, Vidigueira
Pacto do Diabo Branco 2023
Herdade Papa Leite, Alter do Chão
Ponte Branco 2022
Herdade do Mouchão, Casa Branca
Procura na Ânfora 2024
Susana Esteban, Portalegre
Quartzo 2024
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Quinta da Fonte Souto Branco 2023
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Quinta da Vinha dos Padres Branco 2022
Quinta da Vinha dos Padres, Portalegre
Respiro Flower 2024
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Respiro Lagar 2023
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Respiro Zizi 2023
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Sonhador Branco 2024
Howard’s Folly, Portalegre
Taifa 2021
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Tapada do Chaves Branco 2022
Tapada do Chaves, Portalegre
Terrenus Branco 2023
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Reserva Vinhas Velhas Branco 2023
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Vinha da Serra Branco 2024
Rui Reguinga, Marvão
Tira o Véu 2022
Susana Esteban, Portalegre
Torre de Palma Arinto Alvarinho 2023
Torre de Palma, Monforte
Torre de Palma Blend 2020
Torre de Palma, Monforte
Torre de Palma Reserva 2023
Torre de Palma, Monforte
Vira Cabeças Branco 2021
Cabeças do Reguengo, Portalegre
TintoRedTinto
A Centenária 2021
Susana Esteban, Portalegre
Aventura Tinto 2024
Susana Esteban, Portalegre
Cabriolet 2023
Susana Esteban, Portalegre
Chão Camponês Tinto 2023
Pupa Vinhos, Campo Maior
Ciclo Tinto 2025
Ciclovinho, Estremoz
Constança E Não SO2! 2022
Outeiros Altos, Estremoz
Cortes de Cima Tinto 2020
Cortes de Cima, Vidigueira e Vila Nova de Mil Fontes
Cristina 2019
Howard’s Folly, Portalegre
Ermo Blend Tinto 2022
Casa Clara, Vidigueira
Erro 4 2017
Quinta do Mouro, Estremoz
Folha do Meio Reserva 2023
Folha do Meio, Portalegre
Gerações Reserva 2011
Monte da Penha, Portalegre
Howard’s Folly Reserva Tinto 2018
Howard’s Folly, Portalegre
Intus Tinto 2022
Natus Vini, Vidigueira
Julian Reynolds Grande Reserva Tinto 2016
Reynolds Wine Growers, Arronches
Luar 2024
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Mainada Baga 2022
Mainova, Vimieiro
Maquete de Barro Tinto 2022
Produções Anónimas, Amareleja
Milmat Reserva Tinto 2021
Mainova, Vimieiro
Monte da Bica Reserva 2019
Monte da Bica, Montemor-o-Novo
Mouchão 2016
Herdade do Mouchão, Casa Branca
Natus Tinto 2022
Natus Vini, Vidigueira
Pacto do Diabo Tinto 2023
Herdade Papa Leite, Alter do Chão
Ponte Tinto 2020
Herdade do Mouchão, Casa Branca
Pedra da Mãe Tinto Reserva 2021
Madalena Vidigal, Évora
Primeiro Nome 2018
Miguel Louro Wines, Estremoz
Procura Tinto 2020
Susana Esteban, Portalegre
Quinta da Fonte Souto Alicante Bouschet 2018
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Quinta da Fonte Souto Syrah 2021
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Quinta da Fonte Souto Tinto 2020
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Quinta da Vinha dos Padres Tinto 2022
Quinta da Vinha dos Padres, Portalegre
Quinta do Mouro Tinto 2019
Quinta do Mouro, Estremoz
Religiosamente Guardado 2011
Herdade Papa Leite, Alter do Chão
Respiro Clarete 2023
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Rumo Lumina Reserva Tinto 2022
Rumo Vinhos, Évora
Seiva 2023
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Solstício 2022
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Sonhador 2021
Howard’s Folly, Portalegre
Tapada de Coelheiros Tinto 2020
Tapada de Coelheiros, Arraiolos
Tapada do Chaves Reserva Tinto 2018
Tapada do Chaves, Portalegre
Terrenus Clos dos Muros 2021
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Natura 2024
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Reserva Vinhas Velhas Tinto 2019
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Tinto 2022
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Vinha da Ammaia Amphorae Tinto 2022
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Vinha de Marvão 2023
Rui Reguinga, Marvão
Torre de Palma Blend Tinto 2020
Torre de Palma, Monforte
Touriga Nacional 2017
Howard’s Folly, Portalegre
Tricot 2016
Esteban & Tavares, Portalegre
Vinha do Souto 2019
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Vira Cabeças Tinto 2022
Cabeças do Reguengo, Portalegre
RoséRoséRosado
Coelheiros Rosé 2024
Tapada de Coelheiros, Arraiolos
Erro Z 2018
Quinta do Mouro, Estremoz
Quinta da Fonte Souto Rosé 2024
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Rumo Rosé 2024
Rumo Vinhos, Évora
Sonhador Rosé 2024
Howard’s Folly, Portalegre
Torre de Palma Rosé 2023
Torre de Palma, Monforte
EspumanteSparklingEspumoso
Cardeira Espumante Bruto 2021
Herdade da Cardeira, Estremoz
Mandona Branco 2025
Mainova, Vimieiro
Pet Nat Ciclo Branco 2025
Ciclovinho, Estremoz
Quetzal Espumante Bruto 2021
Quinta do Quetzal, Vidigueira
A copoBy the glassPor copa (150 ml)
Folha do Meio Reserva 2023 (tintoredtinto)
Folha do Meio, Portalegre
Ciclo 2025 (brancowhiteblanco)
Ciclovinho, Estremoz
ENTRADAS
STARTERS
ENTRANTES
Pão Alentejano de forno de lenha, parfait de cogumelos e sálvia, azeitona Galega e azeite biológico virgem extra Azeitona Verde
Alentejano wood-fired oven bread, mushroom and sage parfait, Galega olives and Azeitona Verde organic extra virgin olive oil
Pan alentejano de horno de leña, parfait de setas y salvia, aceituna Galega y aceite de oliva virgen extra ecológico Azeitona Verde
Especial do dia – Bola de Berlim, gamba e toucinho fumado de porco preto (2 uni.)
Daily Special – Berliner, shrimp and smoked Iberian pork belly (2 pcs.)
Especial del día – Berlinesa, gamba y panceta ahumada de cerdo ibérico (2 uds.)
Polvo shawarma, ameixa vermelha, aioli de paprika fumada e pão de azeite
Octopus shawarma, red plum, smoked paprika aioli and olive oil bread
Pulpo shawarma, ciruela roja, alioli de pimentón ahumado y pan de aceite de oliva
Tártaro de novilho, agrião e pão crocante
Veal tartare, watercress and bread crunch
Tartar de ternera, berros y pan crujiente
PRINCIPAIS
MAINS
PRINCIPALES
Abóbora-menina, batata doce e pimento vermelho
Butternut squash, sweet potato and red pepper
Calabaza, boniato y pimiento rojo
Atum-albacora, couve-flor, batata e gema fumada
Yellowfin tuna, cauliflower, potato and smoked yolk
Atún de aleta amarilla, coliflor, patata y yema ahumada
Lombo de vaca, beringela e alperce
Beef tenderloin, aubergine and apricot
Solomillo de ternera, berenjena y albaricoque
SOBREMESAS
DESSERTS
POSTRES
Semente de abóbora, maracujá e queijo curado de Tolosa
Pumpkin seed, passion fruit and Tolosa aged cheese
Semilla de calabaza, maracuyá y queso curado de Tolosa
Massa frita, maçã assada, framboesa e limão negro
Churro, roasted apple, raspberry and black lime
Churro, manzana asada, frambuesa y limón negro
🍸
BEBIDAS DE ASSINATURA
🍸
SIGNATURE DRINKS
🍸
BEBIDAS DE AUTOR
fago x Censurada – cerveja artesanal de Folha de Figueira (33 cl)
Farm table · 3,9% vol.
fago x Censurada – fig leaf craft beer (33 cl)
Farm table · 3.9% ABV
fago x Censurada – cerveza artesanal de hoja de higuera (33 cl)
Farm table · 3,9% vol.
Meia-noite
Licor de café, rum da Madeira, Campari, laranja e bitters
Meia-noite
Coffee liqueur, Madeira rum, Campari, orange and bitters
Meia-noite
Licor de café, ron de Madeira, Campari, naranja y bitters
SPF-84
Folha de figueira, água de coco salgada, esteva, gin e espumante
SPF-84
Fig leaf, salted coconut water, gum rock rose, gin and sparkling wine
SPF-84
Hoja de higuera, agua de coco salada, jara pringosa, ginebra y vino espumoso
Bebidas de assinatura & cocktails
Signature drinks & cocktails
Bebidas de autor y cócteles
Meia-noite
Licor de café, rum da Madeira, Campari, laranja e bitters
Midnight
Coffee liqueur, Madeira rum, Campari, orange and bitters
Medianoche
Licor de café, ron de Madeira, Campari, naranja y bíteres
SPF-84
Folha de figueira, água de coco salgada, esteva, gin e espumante
SPF-84
Fig leaf, salted coconut water, gum rock rose, gin and sparkling wine
SPF-84
Hoja de higuera, agua de coco salada, jara pringosa, ginebra y vino espumoso
Gin tónico
Benefício Gin Flor-de-cerejeira, Água tónica Fever Tree Mediterranean
Gin and tonic
Benefício Gin Cherry Blossom, Fever Tree Mediterranean Tonic
Gin-tonic
Gin Benefício Flor de Cerezo, tónica Fever-Tree Mediterranean
Bebidas espirituosas
Spirits
Bebidas espirituosas
Aguardente Bagaceira Mouchão 6 Anos (5 cl)
Herdade do Mouchão, Sousel
Mouchão 6-year-old grape marc spirit (5 cl)
Herdade do Mouchão, Sousel
Aguardiente de orujo Mouchão 6 años (5 cl)
Herdade do Mouchão, Sousel
Porto Tawny Niepoort 10 Anos (6 cl)
Niepoort 10-Year-Old Tawny Port (6 cl)
Oporto Tawny Niepoort 10 años (6 cl)
Porto Tawny Niepoort 20 Anos (6 cl)
Niepoort 20-Year-Old Tawny Port (6 cl)
Oporto Tawny Niepoort 20 años (6 cl)
Whisky Japonês Nikka Coffey Grain (5 cl)
Nikka Coffey Grain Japanese Whisky (5 cl)
Whisky japonés Nikka Coffey Grain (5 cl)
Whisky Japonês Nikka Coffey Malt (5 cl)
Nikka Coffey Malt Japanese Whisky (5 cl)
Whisky japonés Nikka Coffey Malt (5 cl)
Cerveja artesanal
Craft beer
Cerveza artesanal
fago x Censurada – folha de figueira (33 cl)
Farm table · 3,9% vol.
fago x Censurada – fig leaf (33 cl)
Farm table · 3.9% ABV
fago x Censurada – cerveza artesanal de hoja de higuera (33 cl)
Farm table · 3,9% vol.
Barona Seara (33 cl)
Lager · 4,5% vol.
Barona Seara (33 cl)
Pale Lager · 4.5% ABV
Barona Seara (33 cl)
Lager · 4,5% vol.
Barona Monda (33 cl)
Portuguese Rice Lager · 5,2% vol.
Barona Monda (33 cl)
Portuguese Rice Lager · 5.2% ABV
Barona Monda (33 cl)
Portuguese Rice Lager · 5,2% vol.
Barona Porter (33 cl)
6,5% vol.
Barona Porter (33 cl)
6.5% ABV
Barona Porter (33 cl)
6,5% vol.
Barona West Coast IPA (33 cl)
Indian Pale Ale · 6,2% vol.
Barona West Coast IPA (33 cl)
Indian Pale Ale · 6.2% ABV
Barona West Coast IPA (33 cl)
Indian Pale Ale · 6,2% vol.
Refrigerantes
Soft drinks
Refrescos
Klaaark Organic Ginger Beer
Cerveja de gengibre biológica — 0,0% alc. (33 cl)
Klaaark Organic Ginger Beer
Alcohol-free (33 cl)
Klaaark Organic Ginger Beer
Cerveza de jengibre ecológica — 0,0% alc. (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Pêssego + Gengibre (33 cl)
Why Not Craft Soda – Peach + Ginger (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Melocotón + Jengibre (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Limão + Mate (33 cl)
Why Not Craft Soda – Lemon + Mate (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Limón + Mate (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Cola + Cardamomo (33 cl)
Why Not Craft Soda – Cola + Cardamom (33 cl)
Soda artesanal Why Not – Cola + Cardamomo (33 cl)
Kombuchas
Kombuchas
Kombuchas
Aquela Kombucha – Tropical (25 cl)
Kombucha biológica
Aquela Kombucha – Tropical (25 cl)
Organic kombucha
Aquela Kombucha – Tropical (25 cl)
Kombucha ecológica
Aquela Kombucha – Morango (25 cl)
Kombucha biológica
Aquela Kombucha – Strawberry (25 cl)
Organic kombucha
Aquela Kombucha – Fresa (25 cl)
Kombucha ecológica
Aquela Kombucha – Hortelã-Pimenta (25 cl)
Kombucha biológica
Aquela Kombucha – Peppermint (25 cl)
Organic kombucha
Aquela Kombucha – Menta Piperita (25 cl)
Kombucha ecológica
Águas
Water
Aguas
Água mineral natural – Vitalis (37,5 cl / 75 cl)
Vitalis Natural Mineral Water (37.5 cl / 75 cl)
Agua mineral natural – Vitalis (37,5 cl / 75 cl)
Água mineral natural gaseificada – Pedras (25 cl / 75 cl)
Pedras Sparkling Natural Mineral Water (25 cl / 75 cl)
Agua mineral natural con gas – Pedras (25 cl / 75 cl)
Água tónica Fever-Tree Mediterranean (20 cl)
Fever-Tree Mediterranean Tonic Water (20 cl)
Tónica Fever-Tree Mediterranean (20 cl)
Bebidas quentes
Hot drinks
Bebidas calientes
Café expresso
Burundi Gatara
Puchero, Valladolid
Espresso
Burundi Gatara
Puchero, Valladolid
Café expreso
Burundi Gatara
Puchero, Valladolid
Descafeinado
Decaf espresso
Descafeinado
Café com leite / leite de aveia
Caffè latte (milk / oat milk)
Café con leche / leche de avena
Chá preto Orange Pekoe Gorreana
Gorreana Orange Pekoe Black Tea
Té negro Orange Pekoe Gorreana
Chá verde Sencha Limão Bio
Organic Lemon Sencha Green Tea
Té verde Sencha con limón ecológico
Infusão do chef
Chef’s infusion
Infusión del chef
BrancoWhiteBlanco
Alcunha 2021
Miguel Louro Wines, Estremoz
Aventura Branco 2025
Susana Esteban, Portalegre
C50 2024
Herdade Papa Leite, Alter do Chão
Cem Reis Viognier 2024
Herdade da Maroteira, Redondo
Chão Camponês Branco 2023
Pupa Vinhos, Campo Maior
Ciclo Branco 2025
Ciclovinho, Estremoz
Copo Alegre Vinhas Velhas Branco 2020
Niepoort, Portalegre
Cortes de Cima Branco 2022
Cortes de Cima, Vidigueira e Vila Nova de Mil Fontes
Equinócio 2024
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Erro B 2021
Quinta do Mouro, Estremoz
Ermo Arinto 2020
Casa Clara, Vidigueira
Foudre 2024
Susana Esteban, Portalegre
Howard’s Folly Reserva Branco 2021
Howard’s Folly, Portalegre
Intus Branco 2023
Natus Vini, Vidigueira
Julian Reynolds Arinto 2024
Reynolds Wine Growers, Arronches
LOUca 2019
Monte Branco, Estremoz
Lour-inho 2023
Cortes de Cima, Vila Nova de Mil Fontes
Moinante Encruzado 2022
Mainova, Vimieiro
Monte Branco Vinhas Novas 2023
Monte Branco, Estremoz
Natus Branco 2021
Natus Vini, Vidigueira
Pacto do Diabo Branco 2023
Herdade Papa Leite, Alter do Chão
Ponte Branco 2022
Herdade do Mouchão, Casa Branca
Procura na Ânfora 2024
Susana Esteban, Portalegre
Quartzo 2024
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Quinta da Fonte Souto Branco 2023
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Quinta da Vinha dos Padres Branco 2022
Quinta da Vinha dos Padres, Portalegre
Respiro Flower 2024
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Respiro Lagar 2023
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Respiro Zizi 2023
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Sonhador Branco 2024
Howard’s Folly, Portalegre
Taifa 2021
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Tapada do Chaves Branco 2022
Tapada do Chaves, Portalegre
Terrenus Branco 2023
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Reserva Vinhas Velhas Branco 2023
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Vinha da Serra Branco 2024
Rui Reguinga, Marvão
Tira o Véu 2022
Susana Esteban, Portalegre
Torre de Palma Arinto Alvarinho 2023
Torre de Palma, Monforte
Torre de Palma Blend 2020
Torre de Palma, Monforte
Torre de Palma Reserva 2023
Torre de Palma, Monforte
Vira Cabeças Branco 2021
Cabeças do Reguengo, Portalegre
TintoRedTinto
A Centenária 2021
Susana Esteban, Portalegre
Aventura Tinto 2024
Susana Esteban, Portalegre
Cabriolet 2023
Susana Esteban, Portalegre
Chão Camponês Tinto 2023
Pupa Vinhos, Campo Maior
Ciclo Tinto 2025
Ciclovinho, Estremoz
Constança E Não SO2! 2022
Outeiros Altos, Estremoz
Cortes de Cima Tinto 2020
Cortes de Cima, Vidigueira e Vila Nova de Mil Fontes
Cristina 2019
Howard’s Folly, Portalegre
Ermo Blend Tinto 2022
Casa Clara, Vidigueira
Erro 4 2017
Quinta do Mouro, Estremoz
Folha do Meio Reserva 2023
Folha do Meio, Portalegre
Gerações Reserva 2011
Monte da Penha, Portalegre
Howard’s Folly Reserva Tinto 2018
Howard’s Folly, Portalegre
Intus Tinto 2022
Natus Vini, Vidigueira
Julian Reynolds Grande Reserva Tinto 2016
Reynolds Wine Growers, Arronches
Luar 2024
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Mainada Baga 2022
Mainova, Vimieiro
Maquete de Barro Tinto 2022
Produções Anónimas, Amareleja
Milmat Reserva Tinto 2021
Mainova, Vimieiro
Monte da Bica Reserva 2019
Monte da Bica, Montemor-o-Novo
Mouchão 2016
Herdade do Mouchão, Casa Branca
Natus Tinto 2022
Natus Vini, Vidigueira
Pacto do Diabo Tinto 2023
Herdade Papa Leite, Alter do Chão
Ponte Tinto 2020
Herdade do Mouchão, Casa Branca
Pedra da Mãe Tinto Reserva 2021
Madalena Vidigal, Évora
Primeiro Nome 2018
Miguel Louro Wines, Estremoz
Procura Tinto 2020
Susana Esteban, Portalegre
Quinta da Fonte Souto Alicante Bouschet 2018
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Quinta da Fonte Souto Syrah 2021
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Quinta da Fonte Souto Tinto 2020
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Quinta da Vinha dos Padres Tinto 2022
Quinta da Vinha dos Padres, Portalegre
Quinta do Mouro Tinto 2019
Quinta do Mouro, Estremoz
Religiosamente Guardado 2011
Herdade Papa Leite, Alter do Chão
Respiro Clarete 2023
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Rumo Lumina Reserva Tinto 2022
Rumo Vinhos, Évora
Seiva 2023
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Solstício 2022
Cabeças do Reguengo, Portalegre
Sonhador 2021
Howard’s Folly, Portalegre
Tapada de Coelheiros Tinto 2020
Tapada de Coelheiros, Arraiolos
Tapada do Chaves Reserva Tinto 2018
Tapada do Chaves, Portalegre
Terrenus Clos dos Muros 2021
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Natura 2024
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Reserva Vinhas Velhas Tinto 2019
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Tinto 2022
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Vinha da Ammaia Amphorae Tinto 2022
Rui Reguinga, Marvão
Terrenus Vinha de Marvão 2023
Rui Reguinga, Marvão
Torre de Palma Blend Tinto 2020
Torre de Palma, Monforte
Touriga Nacional 2017
Howard’s Folly, Portalegre
Tricot 2016
Esteban & Tavares, Portalegre
Vinha do Souto 2019
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Vira Cabeças Tinto 2022
Cabeças do Reguengo, Portalegre
RoséRoséRosado
Coelheiros Rosé 2024
Tapada de Coelheiros, Arraiolos
Erro Z 2018
Quinta do Mouro, Estremoz
Quinta da Fonte Souto Rosé 2024
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
Rumo Rosé 2024
Rumo Vinhos, Évora
Sonhador Rosé 2024
Howard’s Folly, Portalegre
Torre de Palma Rosé 2023
Torre de Palma, Monforte
EspumanteSparklingEspumoso
Cardeira Espumante Bruto 2021
Herdade da Cardeira, Estremoz
Mandona Branco 2025
Mainova, Vimieiro
Pet Nat Ciclo Branco 2025
Ciclovinho, Estremoz
Quetzal Espumante Bruto 2021
Quinta do Quetzal, Vidigueira
A copoBy the glassPor copa (150 ml)
Folha do Meio Reserva 2023 (tintoredtinto)
Folha do Meio, Portalegre
Ciclo 2025 (brancowhiteblanco)
Ciclovinho, Estremoz
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